第043章 張閻的廚藝首秀
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王閱和張閻的幽默互動開了個好頭,後面的學生自我介紹時都很大方,還有性格活躍的學生表演了小節目。氣氛非常好。
所有人自我介紹完畢,下早自習的鈴聲響了。
鄧蓮華宣布下課,學生們拿著飯盒,往教室外面走,看見二年級和三年級的學生往前飛奔還非常納悶,等到了食堂,只見裏面人頭攢動,瞬間懂了。所幸大家都很自覺地排隊,人雖然多,但並不亂。
不過等輪到王閱和張閻打飯時,粥和湯等都快涼了。
打飯的時候還好,大家會排隊。但洗碗的時候卻沒人排隊,就看誰的力氣大,誰會搶。全校一千多個學生,但水龍頭就那麽固定的十幾個,不搶的話得等半個多小時。
王閱和張閻並不和其他人搶,慢悠悠地吃完包子喝完湯,等他們去洗碗時,水龍頭跟前的人已經少了。
上午第一節 課八點半開始,鄧老師先安排幾個男生去領書。初一的課程有語文、數學、英語、政治、歷史、地理和生物以及體育課。
王閱張閻一起和鄧老師談了談,希望她能允許他們在課堂上做自己的事。當然,前提是他們掌握了那堂課的內容。
以王閱和張閻的水平,跳級甚至直接上高中都沒問題,但他們為什麽還是要從初一開始上?因為他們想再次享受校園生活,享受他們的青春。如果再跳級或者直接上高中,意味著他們要提前上大學,提前畢業,提前進入社會。那麽早進入社會做什麽?他們不想,也沒有必要把自己逼太近。重來一次的人生,他們更希望能享受人生的各種樂趣,包括念書。
鄧老師一開始沒同意。王閱和張閻是聰明,但小學的知識本來就不難,學習好的學生不在少數。就說他們一(一)班,語文和數學平均分在95分以上的有二三十人。
王閱早有準備,從語文課本的第一頁開始背誦,一直背到第十頁,連每篇課文後習題的題目都沒有落下,沒有一處錯誤。
張閻似乎覺得不夠震撼似的,接著王閱停止的地方繼續背,同樣背了十頁的內容。
鄧老師都驚呆了,突然意識到不能以常理看待這兩個學生。
“我同意你們在我的語文課上做完該做的事後可以做其他的,只要不打擾其他學生就行。但其他幾門課的老師,還需要你們自己去說服。”
王閱眉眼一彎,“謝謝老師。”
說服其他老師的過程並不順利。數學老師和英語老師還好,王閱和張閻當著數學老師的面解了一道高難度的難題,當著英語老師的面用標準的英式英語念了幾篇課文。真正有天賦的學生一旦受限,反而不利於他們的成長。兩個老師都無從反對。
唯有歷史老師毫不客氣地拒絕了王閱和張閻。歷史老師是個五十多歲的老頭,十分嚴厲。他認為王閱和張閻在他的課堂上做其他事就是不尊重他。
王閱和張閻沒和他爭辯,一個星期只有三節歷史課,無所謂。
轉眼到了星期五,學生們下午只需要上兩節課就開始放假,星期天的下午再返校。
下午的課上完,鈴聲一響,整個學校像燒開的水一樣沸騰起來。學生們爭相往外沖,大膽
的男孩下樓梯時一跳就是四五層臺階,也不怕摔倒。
張閻拉著王閱走在最後,跟著人流慢慢地下樓。
背包是中午就收拾好的。
到了樓下,張閻將背包綁在腳踏車後座上,王閱依舊坐在前座。張閻輕輕一蹬,自行車穩穩當當地向前行駛,叮鈴幾聲,泥嫩一樣穿過人群,很快就出了校園。
“張閻!”
王閱回頭一看,是王明傑和王瑞,還有同村幾個初二初三的學生。王明傑、王瑞和王閱、張閻在同一個學校,但在不同的班級,教室的位置不同。一開始幾人還一起行動,但認識了新同學、新朋友後平常很少在一起。
“有人來接你們嗎?”王閱問。
王明傑羨慕地看著張閻的腳踏車,“沒有。我們走回去,從小路走,近些。有自行車真好。”
王閱笑了笑,“路上小心,我們先走了。”
王瑞點點頭,“你們從鎮上走也小心。”
坐在急駛的自行車上,王閱有種自由的感覺,心情和風一樣飛揚,“老張,順便去菜市場買點菜。學校裏的菜味道太淡了。”
“好。以後放假我們自己做飯吃。”張閻說道。
王閱爽快地道:“行啊——你做。”
“我做。”張閻沒有猶豫。
王閱靠在他身上笑了笑,張閻做飯,還真有點期待。他做的雞蛋羹倒是挺好吃的,其他的,不好說。
菜市場裏十分熱鬧,賣蔬菜的,賣水產的,賣肉的,賣調料的……小攤挨著小攤,但味道卻不好聞。
兩人很快將油鹽醬醋等調料各買了一些,買了一斤鹵雞爪、一斤鹵牛肉和半斤香鹵黃豆給蔣大鵬下酒,又買了一斤瘦肉、兩斤排骨和一條鯉魚。路過書店時,張閻順便買了本《家常菜大全》。
自行車叮鈴鈴地在蔣大鵬家門口停下。
“幹爹、幹媽,我們回來了!”
王閱聞到屋裏飄出的肉香,饞得加快步伐。
張閻推著自行車慢一步進院子。
林巧秀正在廚房裏燉排骨。
“回來啦?”林巧秀打量兩個孩子,沒瘦,放下心,笑瞇瞇地說道,“先休息一會兒,等會兒就能開飯了。”
王閱好奇地看著鍋裏,“幹媽,你給我們做什麽好吃的了?”
林巧秀點了點他的額頭,“有你愛吃的紅燒肉,保你吃到夠;還有閻閻愛吃的蓮藕燉排骨,是過年時剩下的臘排骨,燉得特別爛。”
“太好了。這是我和閻閻買的鹵菜,給幹爹下酒。”王閱接過張閻遞過來的盤子,把三樣
鹵菜裝盤。
“亂花錢。”林巧秀責備地說,臉上卻帶著笑,“你們還怕你們幹爹沒菜下酒?”
王閱笑著說道:“我們也沾沾幹爹的光。”
“行,行。”林巧秀見著兩個孩子樂呵呵的。
“幹爹不在家?”張閻問。
林巧秀說道:“他去菜園裏摘菜,估計一會兒就回來了。”
張閻等他們聊得告一段落才開口: “幹媽,我和閱閱還買了其他菜,我想學著自己做飯。
明天中午幹媽和幹爹到我們那邊去吃飯,嘗嘗我的手藝。”
林巧秀有些驚訝,想了想,點點頭,“行,自己會做飯好。將來等你們獨立了,想吃什麽自己就做什麽,外面的飯菜既貴吃著還不放心。明天中午我教你。好了,你倆到外面看電視去,竈屋裏熱著呢。”
王閱和張閻把自行車推回家,去菜園找蔣大鵬。兩人在村裏十分受歡迎,遇到的幾個村民都笑瞇瞇地主動和他們閑聊兩句。
蔣大鵬正在菜園裏彎著腰割空心菜,看到遠處走近的兩個小孩,立馬笑容滿面。雖然回到家就能見著,但兩個孩子主動跑來就是有心了。他越發覺得這兩個幹兒子沒有白認,比村裏好多孩子對他們的親生老子都要貼心。
“幹爹!”王閱老遠就喊。
“哎!”蔣大鵬揮手,喊道,“我就回了!”
王閱和張閻還是走了過去。
“在學校裏還適應嗎?”蔣大鵬快速割了一把空心菜,菜籃裏還放著兩個紫茄子。
王閱道:“挺好的。”
張閻見蔣大鵬站起身,知道這兩個菜就夠了,快一步幫他拎起菜籃。
爺仨邊聊邊往回走。
“飯菜吃得慣嗎?”蔣大鵬又問。
王閱撇嘴,“葷菜還好,素菜裏都不放油,估計是直接用水煮的。後天去學校我想帶幹媽做的醬蘿蔔絲。”
“行。”蔣大鵬笑呵呵的,眼角的褶皺更明顯,“讓她給你們裝一大瓶醬蘿蔔絲,再裝一瓶炒花生米、一瓶豆豉。”
進了村,村民們看到他們爺仨有說有笑,十分親密,就沒有不羨慕的。這林巧秀和蔣大鵬真是撿到寶了。這兩個孩子雖說不是他們親生的,但既懂事又貼心,經常幫著做家務活不說,嘴巴還甜。林巧秀和蔣大鵬提到兩個幹兒子都是樂呵呵的,整個人年輕了五六歲。再想一想自家只知道上房揭瓦的小子,他們頓時直搖頭。沒法比。
林巧秀幹活十分麻利,等王閱和張閻洗了手把飯菜都端上桌,紅燒茄子和素炒空心菜也做好了。
王閱看著桌上的蓮藕燉排骨、紅燒肉、韭菜雞蛋餅、鹵菜、紅燒茄子和素炒空心菜,口水都快掉下來了。
一家人圍著飯桌坐下,張閻給蔣大鵬倒了一杯酒。
“巧秀,陪我喝兩杯。”蔣大鵬興致很高。
“就知道喝。”林巧秀白了他一眼,拿了瓶啤酒過來。馬上就要農忙了,這一箱啤酒是準備農忙的時候喝的。
“閱閱、閻閻,都餓了吧?快吃。”林巧秀給王閱和張閻夾了一塊大排骨。
排骨是臘排骨,燉得非常爛,用筷子輕輕一撥,肉和骨頭就分開了。王閱把肉放進嘴裏,又香又軟,滿足地瞇著眼。
張閻不時給王閱夾菜的同時,也沒忘了自己吃。
兩人都吃撐了,靠著椅背,半天不想動。
林巧秀和蔣大鵬看著直樂。
王閱和張閻陪他們聊了會兒天才回家。
家裏的三個熱水瓶都是滿的,顯然是林巧秀過來燒的水。兩人舒舒服服地洗了個澡。
洗完澡,王閱就躺床上了。張閻拿著《家常菜大全》坐在床頭研究。王閱一人無聊,不時地戳他一下。張閻無奈地合上書,陪他躺下,睡覺。
第二天早飯還是在林巧秀家吃的。
上午,王閱和張閻把帶回來的枕套、床單和被套洗了。家裏有大盆,還有足夠長的晾衣繩,洗和曬都比鎮上方便。床單和被套太大,兩人一人握著這頭,一人握著另一頭,反方向使勁地擰,擠出來的水嘩啦啦地流了一地。
林巧秀過來本來是要把床單什麽的拿過去洗的,見兩人洗得還挺幹凈的,誇了兩句,又說十一點多回來教張閻做菜。
張閻說不用。林巧秀擔心他會糟蹋了食材,但孩子有興致,她也不好多說,和蔣大鵬去了田裏。
上午就是洗衣物、做家庭作業,在王瑞家看了一集《新白娘子傳奇》後,王閱看了看時間,拍張閻的腿,“十一點半了。”
張閻站起身,“我回去做飯。”
王瑞稀罕地看著他,“你會做飯?”
張閻淡定地道:“又不難。”
王閱好笑。他倒要看看張閻做的菜到底能不能吃。他也站起身。
王瑞納悶,“不看了?還有一集。”
王閱背著手,臉上笑瞇瞇的,“我覺得老張做菜一定比電視劇更‘精彩’。”
張閻瞥他一眼,不動聲色。
王瑞看著王閱明明比張閻矮,偏要勾著他的肩,忍俊不禁。
回到家裏,張閻先用電飯鍋把米飯煮上,然後再做菜。他是真的覺得做菜沒什麽難的,何況還有菜譜。嚴格按照菜譜步驟來做,能有多難?但謹慎起見,他決定做幾道比較簡單的菜。瘦肉用來做個青椒肉絲,排骨做土豆燉排骨,鯉魚則做番茄魚塊。
王閱饒有興致地在一旁,看著張閻麻利地將青椒切成絲,有些詫異。這刀工還真不錯。
張閻挑眉看他一眼。
王閱攤手聳肩,意思是——馬馬虎虎。
張閻笑了笑,先將瘦肉切成絲,照著書上說的腌制,鯉魚斬成連骨小塊同樣腌制。等待腌制的過程,他將土豆去皮洗凈切成大塊,番茄也洗凈切成塊,蔥姜蒜自不必說,最後,他將排骨洗凈斬塊。隨後他來到院子裏把絲瓜去皮洗凈,生菜也洗洗瀝水。
張閻暗忖,青椒肉絲、土豆燉排骨、番茄魚塊、香油生菜和絲瓜蛋湯這五道菜每道菜份量都大,四個人應該夠吃,萬一不夠吃,家裏還有林巧秀給的炸小魚,可以添道菜。
王閱坐在小板凳上,看著張閻洗菜,手裏剝桔子吃,絲毫沒有幫忙的意思。
張閻沒指望他,把菜洗好後,向廚房走去。
王閱跟上,總算良心發現了,往他嘴裏塞了一瓣桔子。
事實證明,張閻在做菜上還真有天賦。五道菜順順利利地做完,除了沒掌握好土竈的火候番茄魚塊有點糊之外,看上去沒有任何問題。
王閱將五道菜挨個嘗了嘗,雙眼睜得圓溜溜的,味道竟然相當不錯!
“去喊幹爹和幹媽回來吃飯。”張閻吩咐。
王閱撒腿跑出去在村口喊人。
看到桌上賣相不錯的幾道菜,林巧秀有點不敢相信張閻是第一次做菜。以前給王閱做雞蛋羹不算。
夫婦倆非常給面子,各吃了兩大碗飯。四人把五道菜消滅得幹幹凈凈。
如果以後張閻還要自己做飯,林巧秀不會再反對。
第二天下午,王閱和張閻準備返校。林巧秀用三個水果罐頭的大玻璃瓶給他們裝了一瓶醬蘿蔔絲、一瓶香豆豉和一瓶炒花生米。醬蘿蔔絲裏有醬肉,非常適合下飯;豆豉鹹香,同樣下飯;炒花生米則又香又脆。
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鄧蓮華宣布下課,學生們拿著飯盒,往教室外面走,看見二年級和三年級的學生往前飛奔還非常納悶,等到了食堂,只見裏面人頭攢動,瞬間懂了。所幸大家都很自覺地排隊,人雖然多,但並不亂。
不過等輪到王閱和張閻打飯時,粥和湯等都快涼了。
打飯的時候還好,大家會排隊。但洗碗的時候卻沒人排隊,就看誰的力氣大,誰會搶。全校一千多個學生,但水龍頭就那麽固定的十幾個,不搶的話得等半個多小時。
王閱和張閻並不和其他人搶,慢悠悠地吃完包子喝完湯,等他們去洗碗時,水龍頭跟前的人已經少了。
上午第一節 課八點半開始,鄧老師先安排幾個男生去領書。初一的課程有語文、數學、英語、政治、歷史、地理和生物以及體育課。
王閱張閻一起和鄧老師談了談,希望她能允許他們在課堂上做自己的事。當然,前提是他們掌握了那堂課的內容。
以王閱和張閻的水平,跳級甚至直接上高中都沒問題,但他們為什麽還是要從初一開始上?因為他們想再次享受校園生活,享受他們的青春。如果再跳級或者直接上高中,意味著他們要提前上大學,提前畢業,提前進入社會。那麽早進入社會做什麽?他們不想,也沒有必要把自己逼太近。重來一次的人生,他們更希望能享受人生的各種樂趣,包括念書。
鄧老師一開始沒同意。王閱和張閻是聰明,但小學的知識本來就不難,學習好的學生不在少數。就說他們一(一)班,語文和數學平均分在95分以上的有二三十人。
王閱早有準備,從語文課本的第一頁開始背誦,一直背到第十頁,連每篇課文後習題的題目都沒有落下,沒有一處錯誤。
張閻似乎覺得不夠震撼似的,接著王閱停止的地方繼續背,同樣背了十頁的內容。
鄧老師都驚呆了,突然意識到不能以常理看待這兩個學生。
“我同意你們在我的語文課上做完該做的事後可以做其他的,只要不打擾其他學生就行。但其他幾門課的老師,還需要你們自己去說服。”
王閱眉眼一彎,“謝謝老師。”
說服其他老師的過程並不順利。數學老師和英語老師還好,王閱和張閻當著數學老師的面解了一道高難度的難題,當著英語老師的面用標準的英式英語念了幾篇課文。真正有天賦的學生一旦受限,反而不利於他們的成長。兩個老師都無從反對。
唯有歷史老師毫不客氣地拒絕了王閱和張閻。歷史老師是個五十多歲的老頭,十分嚴厲。他認為王閱和張閻在他的課堂上做其他事就是不尊重他。
王閱和張閻沒和他爭辯,一個星期只有三節歷史課,無所謂。
轉眼到了星期五,學生們下午只需要上兩節課就開始放假,星期天的下午再返校。
下午的課上完,鈴聲一響,整個學校像燒開的水一樣沸騰起來。學生們爭相往外沖,大膽
的男孩下樓梯時一跳就是四五層臺階,也不怕摔倒。
張閻拉著王閱走在最後,跟著人流慢慢地下樓。
背包是中午就收拾好的。
到了樓下,張閻將背包綁在腳踏車後座上,王閱依舊坐在前座。張閻輕輕一蹬,自行車穩穩當當地向前行駛,叮鈴幾聲,泥嫩一樣穿過人群,很快就出了校園。
“張閻!”
王閱回頭一看,是王明傑和王瑞,還有同村幾個初二初三的學生。王明傑、王瑞和王閱、張閻在同一個學校,但在不同的班級,教室的位置不同。一開始幾人還一起行動,但認識了新同學、新朋友後平常很少在一起。
“有人來接你們嗎?”王閱問。
王明傑羨慕地看著張閻的腳踏車,“沒有。我們走回去,從小路走,近些。有自行車真好。”
王閱笑了笑,“路上小心,我們先走了。”
王瑞點點頭,“你們從鎮上走也小心。”
坐在急駛的自行車上,王閱有種自由的感覺,心情和風一樣飛揚,“老張,順便去菜市場買點菜。學校裏的菜味道太淡了。”
“好。以後放假我們自己做飯吃。”張閻說道。
王閱爽快地道:“行啊——你做。”
“我做。”張閻沒有猶豫。
王閱靠在他身上笑了笑,張閻做飯,還真有點期待。他做的雞蛋羹倒是挺好吃的,其他的,不好說。
菜市場裏十分熱鬧,賣蔬菜的,賣水產的,賣肉的,賣調料的……小攤挨著小攤,但味道卻不好聞。
兩人很快將油鹽醬醋等調料各買了一些,買了一斤鹵雞爪、一斤鹵牛肉和半斤香鹵黃豆給蔣大鵬下酒,又買了一斤瘦肉、兩斤排骨和一條鯉魚。路過書店時,張閻順便買了本《家常菜大全》。
自行車叮鈴鈴地在蔣大鵬家門口停下。
“幹爹、幹媽,我們回來了!”
王閱聞到屋裏飄出的肉香,饞得加快步伐。
張閻推著自行車慢一步進院子。
林巧秀正在廚房裏燉排骨。
“回來啦?”林巧秀打量兩個孩子,沒瘦,放下心,笑瞇瞇地說道,“先休息一會兒,等會兒就能開飯了。”
王閱好奇地看著鍋裏,“幹媽,你給我們做什麽好吃的了?”
林巧秀點了點他的額頭,“有你愛吃的紅燒肉,保你吃到夠;還有閻閻愛吃的蓮藕燉排骨,是過年時剩下的臘排骨,燉得特別爛。”
“太好了。這是我和閻閻買的鹵菜,給幹爹下酒。”王閱接過張閻遞過來的盤子,把三樣
鹵菜裝盤。
“亂花錢。”林巧秀責備地說,臉上卻帶著笑,“你們還怕你們幹爹沒菜下酒?”
王閱笑著說道:“我們也沾沾幹爹的光。”
“行,行。”林巧秀見著兩個孩子樂呵呵的。
“幹爹不在家?”張閻問。
林巧秀說道:“他去菜園裏摘菜,估計一會兒就回來了。”
張閻等他們聊得告一段落才開口: “幹媽,我和閱閱還買了其他菜,我想學著自己做飯。
明天中午幹媽和幹爹到我們那邊去吃飯,嘗嘗我的手藝。”
林巧秀有些驚訝,想了想,點點頭,“行,自己會做飯好。將來等你們獨立了,想吃什麽自己就做什麽,外面的飯菜既貴吃著還不放心。明天中午我教你。好了,你倆到外面看電視去,竈屋裏熱著呢。”
王閱和張閻把自行車推回家,去菜園找蔣大鵬。兩人在村裏十分受歡迎,遇到的幾個村民都笑瞇瞇地主動和他們閑聊兩句。
蔣大鵬正在菜園裏彎著腰割空心菜,看到遠處走近的兩個小孩,立馬笑容滿面。雖然回到家就能見著,但兩個孩子主動跑來就是有心了。他越發覺得這兩個幹兒子沒有白認,比村裏好多孩子對他們的親生老子都要貼心。
“幹爹!”王閱老遠就喊。
“哎!”蔣大鵬揮手,喊道,“我就回了!”
王閱和張閻還是走了過去。
“在學校裏還適應嗎?”蔣大鵬快速割了一把空心菜,菜籃裏還放著兩個紫茄子。
王閱道:“挺好的。”
張閻見蔣大鵬站起身,知道這兩個菜就夠了,快一步幫他拎起菜籃。
爺仨邊聊邊往回走。
“飯菜吃得慣嗎?”蔣大鵬又問。
王閱撇嘴,“葷菜還好,素菜裏都不放油,估計是直接用水煮的。後天去學校我想帶幹媽做的醬蘿蔔絲。”
“行。”蔣大鵬笑呵呵的,眼角的褶皺更明顯,“讓她給你們裝一大瓶醬蘿蔔絲,再裝一瓶炒花生米、一瓶豆豉。”
進了村,村民們看到他們爺仨有說有笑,十分親密,就沒有不羨慕的。這林巧秀和蔣大鵬真是撿到寶了。這兩個孩子雖說不是他們親生的,但既懂事又貼心,經常幫著做家務活不說,嘴巴還甜。林巧秀和蔣大鵬提到兩個幹兒子都是樂呵呵的,整個人年輕了五六歲。再想一想自家只知道上房揭瓦的小子,他們頓時直搖頭。沒法比。
林巧秀幹活十分麻利,等王閱和張閻洗了手把飯菜都端上桌,紅燒茄子和素炒空心菜也做好了。
王閱看著桌上的蓮藕燉排骨、紅燒肉、韭菜雞蛋餅、鹵菜、紅燒茄子和素炒空心菜,口水都快掉下來了。
一家人圍著飯桌坐下,張閻給蔣大鵬倒了一杯酒。
“巧秀,陪我喝兩杯。”蔣大鵬興致很高。
“就知道喝。”林巧秀白了他一眼,拿了瓶啤酒過來。馬上就要農忙了,這一箱啤酒是準備農忙的時候喝的。
“閱閱、閻閻,都餓了吧?快吃。”林巧秀給王閱和張閻夾了一塊大排骨。
排骨是臘排骨,燉得非常爛,用筷子輕輕一撥,肉和骨頭就分開了。王閱把肉放進嘴裏,又香又軟,滿足地瞇著眼。
張閻不時給王閱夾菜的同時,也沒忘了自己吃。
兩人都吃撐了,靠著椅背,半天不想動。
林巧秀和蔣大鵬看著直樂。
王閱和張閻陪他們聊了會兒天才回家。
家裏的三個熱水瓶都是滿的,顯然是林巧秀過來燒的水。兩人舒舒服服地洗了個澡。
洗完澡,王閱就躺床上了。張閻拿著《家常菜大全》坐在床頭研究。王閱一人無聊,不時地戳他一下。張閻無奈地合上書,陪他躺下,睡覺。
第二天早飯還是在林巧秀家吃的。
上午,王閱和張閻把帶回來的枕套、床單和被套洗了。家裏有大盆,還有足夠長的晾衣繩,洗和曬都比鎮上方便。床單和被套太大,兩人一人握著這頭,一人握著另一頭,反方向使勁地擰,擠出來的水嘩啦啦地流了一地。
林巧秀過來本來是要把床單什麽的拿過去洗的,見兩人洗得還挺幹凈的,誇了兩句,又說十一點多回來教張閻做菜。
張閻說不用。林巧秀擔心他會糟蹋了食材,但孩子有興致,她也不好多說,和蔣大鵬去了田裏。
上午就是洗衣物、做家庭作業,在王瑞家看了一集《新白娘子傳奇》後,王閱看了看時間,拍張閻的腿,“十一點半了。”
張閻站起身,“我回去做飯。”
王瑞稀罕地看著他,“你會做飯?”
張閻淡定地道:“又不難。”
王閱好笑。他倒要看看張閻做的菜到底能不能吃。他也站起身。
王瑞納悶,“不看了?還有一集。”
王閱背著手,臉上笑瞇瞇的,“我覺得老張做菜一定比電視劇更‘精彩’。”
張閻瞥他一眼,不動聲色。
王瑞看著王閱明明比張閻矮,偏要勾著他的肩,忍俊不禁。
回到家裏,張閻先用電飯鍋把米飯煮上,然後再做菜。他是真的覺得做菜沒什麽難的,何況還有菜譜。嚴格按照菜譜步驟來做,能有多難?但謹慎起見,他決定做幾道比較簡單的菜。瘦肉用來做個青椒肉絲,排骨做土豆燉排骨,鯉魚則做番茄魚塊。
王閱饒有興致地在一旁,看著張閻麻利地將青椒切成絲,有些詫異。這刀工還真不錯。
張閻挑眉看他一眼。
王閱攤手聳肩,意思是——馬馬虎虎。
張閻笑了笑,先將瘦肉切成絲,照著書上說的腌制,鯉魚斬成連骨小塊同樣腌制。等待腌制的過程,他將土豆去皮洗凈切成大塊,番茄也洗凈切成塊,蔥姜蒜自不必說,最後,他將排骨洗凈斬塊。隨後他來到院子裏把絲瓜去皮洗凈,生菜也洗洗瀝水。
張閻暗忖,青椒肉絲、土豆燉排骨、番茄魚塊、香油生菜和絲瓜蛋湯這五道菜每道菜份量都大,四個人應該夠吃,萬一不夠吃,家裏還有林巧秀給的炸小魚,可以添道菜。
王閱坐在小板凳上,看著張閻洗菜,手裏剝桔子吃,絲毫沒有幫忙的意思。
張閻沒指望他,把菜洗好後,向廚房走去。
王閱跟上,總算良心發現了,往他嘴裏塞了一瓣桔子。
事實證明,張閻在做菜上還真有天賦。五道菜順順利利地做完,除了沒掌握好土竈的火候番茄魚塊有點糊之外,看上去沒有任何問題。
王閱將五道菜挨個嘗了嘗,雙眼睜得圓溜溜的,味道竟然相當不錯!
“去喊幹爹和幹媽回來吃飯。”張閻吩咐。
王閱撒腿跑出去在村口喊人。
看到桌上賣相不錯的幾道菜,林巧秀有點不敢相信張閻是第一次做菜。以前給王閱做雞蛋羹不算。
夫婦倆非常給面子,各吃了兩大碗飯。四人把五道菜消滅得幹幹凈凈。
如果以後張閻還要自己做飯,林巧秀不會再反對。
第二天下午,王閱和張閻準備返校。林巧秀用三個水果罐頭的大玻璃瓶給他們裝了一瓶醬蘿蔔絲、一瓶香豆豉和一瓶炒花生米。醬蘿蔔絲裏有醬肉,非常適合下飯;豆豉鹹香,同樣下飯;炒花生米則又香又脆。
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